정치∙사회 프랑스 요리 더 이상 어렵지 않아요 문화∙스포츠 최고관리자 2014-10-27 목록
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호텔 물리아 스나얀 ‘ORIENT8’에서 프랑스 요리먹고 부담없이 기분내자
프랑스 요리 하면 떠오르는 여러가지 이미지가 있다. 오랜 기간동안 미식가들로부터 극찬을 받아온 프랑스 요리는 세계 주요 도시에서 최고의 요리로 대접 받고 있다. 흔히 프랑스 요리는 모두 비싸고 어렵다는 편견 때문인지 가고 싶어도 발걸음이 쉽게 떨어지지 않는 경우가 많은 것이 사실이다. 과연 그럴까? ORIENT8에서는 ‘아니요’이다.
자카르타의 이름난 특급 호텔 메인 레스토랑에는 어떤 메뉴가 있을까?
한국인들에게 특히 인기인 자카르타 물리아 스나얀 호텔에는 인도네시아에서 손 꼽히는 프리미엄 프랑스 레스토랑이 있어 화제다.
바쁜 비지니스맨들에게 최고 인기 호텔로 자리매김해온 자카르타 물리아 호텔의 ORIENT8에서는 정통 프랑스 요리를 합리적인 가격에 맛볼 수 있다. 어려울 것 같은 프랑스 프리미엄 코스메뉴도 심플한 세트 메뉴로 주6일(월~토요일)간 점심시간에 제공된다.
새롭게 제공되는 코스는 비지니스맨들을 위한 맞춤 코스이다. 점심시간도 업무의 연장인 직장인들에게 ‘ORIENT8’은 미팅장소로도 적합하다. 여유로운 식사 공간과 훌륭한 분위기는 고객을 접대하기에도 멋스럽다. 또한 신선한 재료를 사용한 영양만점 프랑스 코스요리를 부담스럽지 않는 가격에 만나볼 수 있어 레스토랑 내에 고객들도 만족하는 표정이다.
ORIENT8의 점심 코스는 매우 심플하게 구성되어 있다. 당연히 주문하기도 아주 쉽다. 에피타이저, 메인 메뉴, 디저트로 구성되어 있어 간단하게 고를 수 있고 프랑스인 전문 셰프가 메뉴 추천을 도와준다. 물론 영어로 주문 가능하다. 가격은 12만 루피아에서 28만 루피아까지 세가지 코스를 합리적인 가격에 만날수 있는 기회이다.
에피타이저로는 게살 샐러드와 버섯 스프를 추천한다. 특히 게살 샐러드 위에 멋스럽게 올라가 있는 아보카도 소스는 너무 예뻐 먹기가 아까울정도. 그러나 한번 맛보면 에피타이저인 것이 아쉬울 정도로 멈출수가 없는 맛이다. 메인메뉴로는 풍미로 무장한 새우구이와 부드러운 식감이 일품인 서로인 스테이크가 훌륭하며 디저트 또한 초콜릿과 치즈가 어우러져 시각과 미각을 모두 만족시킨다.
ORIENT8에는 아시안 요리들도 마련되어 있다. 태국, 베트남 그리고 싱가폴 요리들이 각국에서 근무한 숙련된 셰프들에 의해 제공된다.
ORIENT8은 분위기를 중요시 하는 여성 고객들에게 특히 추천한다고 밝혔다. 고풍스러운 분위기와 아름다운 조명이 연인, 가족 등 소중한 사람들과 분위기 내기에 딱이다.
10에서 40명까지 수용 가능한 별실과 레스토랑 곳곳에 걸려있는 프랑스 미술품들은 경매를 통해 프랑스에서 직접 공수해 온 작품들로 마치 미술 갤러리에 와있는 듯한 착각을 불러 일으킨다. 또한 코코샤넬의 습작 그림또한 감상할 수 있다. 가까운 이웃들과 친구, 가족들과 함께 분위기 있는 프랑스 레스토랑에서 기분 내보는 것은 어떨까? 매주 6일간 제공되고 가격까지 착해 여러명이 가도 부담스럽지 않다.
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